確保原汁原味的新型過(guò)濾系統(tǒng)驅(qū)動(dòng)傘齒輪斜齒輪箱。一家食品機(jī)械廠最新開(kāi)發(fā)的新型過(guò)濾系統(tǒng)可幫助一家意大利生產(chǎn)商生產(chǎn)高品質(zhì)正宗，風(fēng)味十足的強(qiáng)化葡萄酒。創(chuàng)新的系統(tǒng)依靠分布式VEMTE齒輪減速電機(jī)驅(qū)動(dòng)器實(shí)現(xiàn)高效運(yùn)行。這家食品機(jī)械廠是食品和飲料領(lǐng)域機(jī)器的領(lǐng)先制造商，尤其是在葡萄酒行業(yè)。該公司的產(chǎn)品組合包括從澄清和過(guò)濾解決方案到巴氏滅菌技術(shù)再到發(fā)酵罐的各種機(jī)械。 新型系統(tǒng)在2011年米蘭SIMEI展覽會(huì)上贏得了久負(fù)盛名的創(chuàng)新獎(jiǎng)，并在蒙彼利埃SITEVI上榮獲了2013年P(guān)almarèsde l’Innovation。

為系統(tǒng)設(shè)計(jì)的創(chuàng)新過(guò)濾技術(shù)使清洗非常容易，并確保在此過(guò)程中對(duì)芳香族和有色化合物的處理特別溫和。VEMTE齒輪減速電機(jī)驅(qū)動(dòng)系統(tǒng)即使在惡劣環(huán)境下也能實(shí)現(xiàn)最佳效率和高度可靠的運(yùn)行。要求最長(zhǎng)的過(guò)濾循環(huán)長(zhǎng)達(dá)72小時(shí)，且不會(huì)中斷，帶泥漿的高流速在25至50 l /m2h之間。出于對(duì)所有過(guò)于頻繁的清潔要求而替換傳統(tǒng)真空過(guò)濾器的努力，意大利著名的苦艾酒強(qiáng)化葡萄酒生產(chǎn)商尋求尋找一種創(chuàng)新的過(guò)濾解決方案，以實(shí)現(xiàn)更簡(jiǎn)化的生產(chǎn)過(guò)程。鑒于此應(yīng)用程序中的巨大體積，因此需要一臺(tái)非?？煽壳夜?jié)能的機(jī)器。經(jīng)過(guò)成功的試驗(yàn)階段，飲料行業(yè)專家被委托為其新的Dynamos系列產(chǎn)品提供解決方案-衛(wèi)生，封閉的系統(tǒng)，占地面積小，易于根據(jù)需要進(jìn)行參數(shù)設(shè)置。Dynamos是世界上第一臺(tái)帶有經(jīng)過(guò)校準(zhǔn)的反脈沖系統(tǒng)的錯(cuò)流過(guò)濾器，用于排出濾液。該設(shè)計(jì)被譽(yù)為最先進(jìn)的過(guò)濾技術(shù)，用于過(guò)濾不含有助濾劑或改性劑的高含量懸浮固體。該系統(tǒng)通過(guò)在密封室內(nèi)旋轉(zhuǎn)的多孔陶瓷盤(pán)過(guò)濾介質(zhì)。封閉的設(shè)備可為過(guò)程中的榨汁和果汁提供出色的防氧化保護(hù)。此外，這種溫和的處理以及缺少過(guò)濾劑的方法確保了幾乎沒(méi)有色化合物的損失。
以前的過(guò)濾器系統(tǒng)以前裝有皮帶傘齒輪減速機(jī)驅(qū)動(dòng)器，但裝備不足，無(wú)法實(shí)現(xiàn)更高水平的效率和可用性。取而代之的是，為了將能耗降到最低并確保出色的可靠性，該新型濾波器系統(tǒng)將由同等最新的機(jī)電驅(qū)動(dòng)解決方案進(jìn)行補(bǔ)充。新型過(guò)濾器系統(tǒng)配備了緊湊的集成驅(qū)動(dòng)系統(tǒng)，包括傘齒輪斜齒輪箱和智能變頻器。根據(jù)尺寸的不同，每個(gè)Dynamos系統(tǒng)都包含許多傘齒輪箱電動(dòng)機(jī)，每個(gè)軸一個(gè)，最多16個(gè)軸-旋轉(zhuǎn)過(guò)濾盤(pán)。此外，每個(gè)系統(tǒng)都有一個(gè)或兩個(gè)用于介質(zhì)的儲(chǔ)罐，每個(gè)儲(chǔ)罐配有四個(gè)驅(qū)動(dòng)單元。每一個(gè)這樣的單元都是一個(gè)集成的驅(qū)動(dòng)解決方案，配有電機(jī)安裝的YVP系列變頻器，可以實(shí)現(xiàn)高精度的速度控制，而無(wú)需傳感器反饋。為循環(huán)泵服務(wù)的另一個(gè)集成式VEMTE驅(qū)動(dòng)器完成了分布式驅(qū)動(dòng)器的設(shè)置。
逆變器的磁場(chǎng)定向控制技術(shù)允許在部分負(fù)載運(yùn)行期間調(diào)節(jié)電動(dòng)機(jī)中的磁通量，從而將能耗限制在額定功率的一小部分。這些驅(qū)動(dòng)器提供靈活的聯(lián)網(wǎng)功能，以適應(yīng)所選的現(xiàn)場(chǎng)總線。為了節(jié)省網(wǎng)絡(luò)成本，最多可以使用一個(gè)技術(shù)選件與四個(gè)驅(qū)動(dòng)單元進(jìn)行PLC通訊，并通過(guò)變頻器集成的系統(tǒng)總線相互連接。還可根據(jù)要求提供符合應(yīng)用的安全功能。幾年來(lái)，VEMTE和這家食品機(jī)械廠合作開(kāi)展了許多項(xiàng)目：VEMTE之前還為其他的食品機(jī)器提供了齒輪減速電機(jī)驅(qū)動(dòng)器解決方案，例如用于真空過(guò)濾系統(tǒng)，植物油加工機(jī)器和隧道式巴氏滅菌器。http://www.shzcv.com/Products/sifujiansuji.html